12.03.2022

CUKRÁRNA POVIDLOŇ

Číst více

kategorie:
Veřejný interiér I

autor a přihlašovatel:

Stanislava Blažková, Rita Correia, Martin Krupauer, Pavel Kvintus, A8000 s.r.o., www.a8000.cz

fotograf:
Ondřej Bouška

Finalista kategorie Veřejný interiér I

CUKRÁRNA POVIDLOŇ

Tradiční šumavský produkt se stal inspirací pro novou cukrárnu. Do interiéru jemných pastelových barev byly přepsány moderní pop artové ilustrace. Černé jsou také hlavní prvky vybavení interiéru. Požadavkem investora bylo vytvoření otevřené dispozice cukrárny s průhledem z ulice až do samotné výroby.

Šumavská cukrárna je pojmenovaná po tradičním lokálním dezertu, který je tu připravován podle moderní receptury. Z tohoto konceptu vychází také design značky, který byl navržen grafickým a designovým studiem Bechyňský.

Identita značky je postavena na spojení tradičního a inovativního, propojuje běžnou a zaužívanou vizuálnost cukrárny s neotřelým mladistvým a moderním přístupem. Jemné pastelové tóny spojované tradičně s cukrárnami jsou zkombinovány s černým moderním logem a lehce pop artovými ilustracemi.

Jemné pastelové odstíny spojené hravě s moderními pop artovými ilustracemi byly i výchozím motivem přepsání grafického konceptu do interiéru.

Hlavní prvky vybavení cukrárny jsou svařené z černých kovových jacklových prvků. Doplněné bílým tahokovem a akustickými lamelami tvoří kontrast k pastelovým barvám krabic, balicích papírů a propagačních materiálů vystavených za pultem cukrárny. Tradičně tvarované židle od firmy Ton v pastelových odstínech reflektují barevnost značky cukrárny, retro dlažba dotváří atmosféru kontrastů.

Strop prostoru je otevřený s viditelnými rozvody technologie. Jejich nástřik v růžovém odstínu odlehčuje tvrdé linie interiéru. Grafický design studia Bechyňský je použitý i v ilustracích na stěně cukrárny.

Dispozice cukrárny je založená na průhledu do výroby zákusků, která je viditelná už z ulice velkým výkladem; návštěvníci můžou výrobu zákusků sledovat i u barového pultu umístěného pod oknem oddělujícího gastro provoz od odbytového prostoru.

Jsme rádi, že jsme mohli uvést do života moderní a sebevědomou identitu nové úspěšné autentické cukrárny podle návrhu studia Bechyňský.

Číst více