RE.SET CAFFÉ AND CANTEEN, BRNO
V areálu bývalé Zbrojovky vznikla moderní administrativní budova, a proto bylo nutné navrhnout interiér restaurace v patře a kavárny v přízemí. V návaznosti na exteriér pracuje také vnitřní prostor s prvky industriální architektury, přiznává její konstrukční prvky i technologie. Celkovou atmosféru ovlivňují všudypřítomná zrcadla.
Realitní investiční skupina CPI Property Group stojí za vznikem nové multifunkční čtvrti s názvem Nová Zbrojovka v Brně - Židenicích.
Celý projekt spočívá ve vyčištění areálu a citlivého ponechání hodnotných staveb podtrhující genius loci. První stavbou je budova bývalé nářaďovny nyní s novým názvem ZET office, která funguje jako moderní administrativní budova s prvky původní industriální architektury.
S příchodem nových klientů bylo potřeba řešit souběžně i otázku dostupného stravování. Zde v tomto bodě začaly vznikat první návrhy na novou samoobslužnou restauraci a kavárnu, která se rozprostírá na ploše 436 m2.
Stravovací zařízení se nachází v přízemí a prvním patře budovy ZET office. Možnosti vstupu jsou z parteru budovy, popřípadě suchou nohou po vnitřním schodišti z administrativní části budovy.
V přízemí se nachází kavárna navazující na venkovní dětské hřiště a sportoviště. Důležitým aspektem je využívání areálu širokou veřejností, a to i o víkendech. Kavárna neslouží jako privátní prostor pouze pro nájemce areálu, ale v duchu oživení místa také všem ostatním.
Tak, jak samotná budova, tak i návrh pracuje s prvky industriální architektury. Základem návrhu je přiznaná infrastruktura, technologie a konstrukční prvky. Tuto kostru doplňují nové objemy, které naopak svojí barevností a tvaroslovím oznamují že se nejedná o továrnu, ale o prostor, který chce své návštěvníky hýčkat.
Lineární prostor je pomocí vložených objemů členěn na menší celky. Snahou je vytvořit zklidněná zákoutí. Ve vložených předělech jsou v jedné ose zachovány průchody tvořící enfiládu, která poukazuje na velikost prostoru a navádí návštěvníka k důležitým bodům v interiéru. Celkovou atmosféru výrazně ovlivňují i všudypřítomná zrcadla, která si „hrají“ s prostorovou definicí i s návštěvníky interiéru.