kategorie:
Veřejný interiér I
Ing. arch. Eva Martincová a ZFP INTERIORS, s.r.o., www.kare-cafe.cz
KARE CAFÉ V PRAZE
Za pouhé tři měsíce se podařilo vytvořit moderní prostor, ve kterém je provozován nejen showroom designového nábytku, ale zároveň i útulné café.
Autorem dispozičního řešení je Ing. arch. Jiří Padevět, autorem konceptu Leoš Marek Sadil. Velikost interiéru, který v sobě spojuje showroom a kavárnu, je 400 m2. Řešila se variabilita prostoru, bylo potřeba vybudovat plnohodnotnou kuchyň, a to vše v rekordně krátkém čase.
Neobvyklými požadavky ze strany investora byla především kuchyně, kdy jsme v poměrně malém prostoru museli vyřešit náročné požadavky na vzduchotechniku. Na bar pak bylo potřeba sehnat kvalitní technologická zařízení na výrobu fresh drinků a ovocných koktejlů
Zvláštními specifiky projektu byla nutnost vymyslet logistiku jídla z kuchyně – protože špinavá a čistá cesta nemůže být totožná, vybudovali jsme potravinový výtah. Specifické bylo rovněž vymyslet, jak propojit funkčnost gastra s prodejnou nábytku.
Co se týká použitých materiálů, jedná se o měď, žulu, dřevěné obklady, nerezové materiály a obložení dekorativním mechem.