17.03.2023

RESTAURACE RESTOVNA, JÍLOVIŠTĚ

Číst více

kategorie:
Veřejný interiér I.

autor a přihlašovatel:

Ing. Barbora Burešová, MOODEN – INTERIÉROVÉ STUDIO, www.mooden.cz a DŘEVODÍLO www.drevodilo.cz

fotograf:
Petr Kopal

RESTAURACE RESTOVNA, JÍLOVIŠTĚ

Majitelé restaurace se rozhodli dát zavedenému podniku nový kabát a současně vytvořit novou kavárnu z původního společenského sálu. V celém interiéru hraje hlavní roli dřevo, které autorka doplnila pohodlným čalouněným nábytkem a zelení.

Zavedená restaurace s přilehlým společenským sálem v Jílovišti u Prahy neměla nikdy o zákazníky nouzi. Majitelé ale chtěli více než dát lidem najíst a napít. Interiérové studio Mooden jim pomohlo prostory zrekonstruovat a vybudovat tak příjemnou moderní restauraci a kavárnu - přívětivé místo pro setkávání i odpočinek.

Představa majitelky o nové podobě Restovny byla jasná – kompletní fit out stávající restaurace a vybudování nové kavárny v místě bývalého společenského sálu. Cílem bylo nabídnout lidem širší a kvalitnější nabídku gastro služeb a také příjemný a útulný interiér – pohodlná čalouněná křesla, hodně zeleně v kombinaci s přírodním dřevem a oddělené zóny pro více soukromí. Vytvořit místo, kde budou chtít celé rodiny nejen poobědvat a posedět u kávy a zákusků, ale také pobýt v příjemném prostředí. Místo, kde lidé budou chtít trávit svůj čas, popovídat si s přáteli, přečíst si knihu nebo zabavit děti v dětském koutku.

Provoz restaurace probíhá ve dvou prostorách - v místnosti s barem a v navazující jídelně. Kavárna vybudovaná na místě bývalého společenského sálu má svůj samostatný vstup zvenčí. V restauraci i v kavárně hraje hlavní roli dřevo, najdete jej na podlaze, obkladech i na dělících stěnách. Dělící stěny s úložnými prostory a květináče s živou zelení jsou vyrobeny na míru. Opticky oddělují jednotlivé zóny a současně zútulňují prostor. Dřevěné lamely slouží jako obložení stěn i barového pultu a plní také akustickou funkci. Dlouhé textilní závěsy a záclony dokreslují domácké prostředí, to vše doplňuje všude přítomná svěží zeleň.

Kapacita celé restaurace je 50 osob. Obě místnosti, bar i jídelna, jsou propojeny jedním spojovacím prvkem – přírodním dřevem. Interiér s dřevěnou podlahou, obkladovými lamelami a dřevěným nábytkem s čalouněnými sedáky působí velmi příjemně a zabydleně. Součástí vybavení baru je také tradiční pec na pizzu.

Kapacita kavárny je 30 osob. Její dominantou je barová zóna s barovým pultem obloženým dřevěnými lamelami. Vedle barového pultu hosté najdou popisovací tabuli s aktuální nabídkou. Dělící stěny přirozeně rozdělují interiér na několik intimních zón, kde je možné nerušeně si povídat nebo odpočívat. Rodiče s malými dětmi mohou využít dětský koutek vybavený tak, aby si malé děti mohly bezpečně hrát. Součástí kavárny je čtenářský koutek vybavený malou knihovničkou.

Číst více