17.03.2023

RESTAURACE SMÍCHOV, NITRA

Číst více

kategorie:
Veřejný interiér I.

autor a přihlašovatel:

Ing. arch. Tomáš Hrubý a Mgr. David Marek, spolupráce Ing arch. Alina Sereda a Ing. arch. Sylva Vlková, DL STUDIO, s.r.o., www.dlstudio.cz

fotograf:
Lucie Kastnerová

RESTAURACE SMÍCHOV, NITRA

Ve slovenském obchodním centru Promenáda otevřela společnost Pivovary Staropramen novou restauraci. Autoři obtiskli do návrhu interiéru prostředí a atmosféru výroby piva. Tím byl jasně daný i výběr materiálů a barevných odstínů.

Jednou z disciplín, se kterou se setkáváme při projektování gastro interiérů, je restaurace do obchodního centra. Pro našeho dlouholetého partnera, Pivovary Staropramen, jsme připravili projekt interiéru do OC Promenáda v Nitře. Prostředí je velmi specifické svou přesvětleností obchodních prostor, pohybem velkého množství hostů a nutností přehledného prostoru.

Pro hosty jsme chtěli přiblížit prostředí a atmosféru výroby piva. Proto zvolené materiály odpovídají výrobnímu prostředí pivovaru. Keramická dlažba a obklady, betonové tvárnice, betonové písmena sloganů a betonové barvy na podlaze, ocelové konstrukce s tahokovem, měděné tanky a další měděné detaily, nerezový plech, jednoduché dřevěné prvky, technická šedá barevnost, plechová světla.

Přehlednost prostor je daná jednoduchou pravoúhlou dispozicí s rozdělením na jednotlivé zóny odbytu. Pravoúhlost a čtverce jsou hlavním grafickým motivem. Z betonových tvárnic konstruujeme dělící paravány, jsou použity jako osvětlovací tělesa i jako akustické obklady. Do tvárnic je zasazena i černobílá kolorovaná obrazová dekorace z prostředí pivovarské výroby se zvýrazněním měděných prvků (měď je materiál varných nádob). Techničnost prostor podtrhují bílé obkladačky a viditelný nerez výčepních technologií. Ostatní pomocné konstrukce jsou ocelové krychle s tahokovem a šedou deskovinou. Původně sloužily jako provozní odkládací skříňky v paravanech a nosiče firemních sloganů z betonových písmen. Personál je ale, samozřejmě, vyžívá k vlastnímu dotváření interiéru, především klasickou květinovou výzdobou.

Číst více