01.04.2021

DHABA BEAS, PRAHA

Číst více

kategorie:
Veřejný interiér I

autor a přihlašovatel:

Ing. arch. Dorota Kluska a Ing. arch. Daniela Slížová, DOROTA KLUSKA ARCHITEKT, www.dorotakluska.com

DHABA BEAS, PRAHA

Hlavním zadáním ze strany investora bylo vytvořit pro vegetariánské jídelny Dhaba Beas typický funkční, ale i elegantní interiér v prestižní lokalitě. Autorky se současně snažily o vytvoření jedinečné identity. Hlavním materiálem použitým v interiéru je dubové dřevo, které společně s použitou zelení zjemňuje charakter stávající železnobetonové konstrukce.

Prostor pro restauraci vznikl po spojení prodejny doplňků interiéru a kosmetického salonu. Restaurace řetězce Dhaba Beas to jsou (jak říkají investoři) jídelny se samoobslužnými pulty. Hlavním zadáním ze strany investora tak bylo vytvořit pro vegetariánské jídelny Dhaba Beas typický funkční ale elegantní a útulný interiér v prestižní lokalitě Slovanského domu. My jsme navíc chtěly, aby měl interiér restaurace svoji jedinečnou identitu.

Resturace je rozdělená do dvou částí: první – samoobslužná zóna s výdejními pulty a druhá – odbytová část. V odbytové části jsme se snažily rozdělit velký otevřený prostor do menších útulných zákoutí. Pomohlo nám v tom umístění velké centrální lavice s objemným květináčem uvnitř. Lavice dělí interiér a zároveň je to prvek, který ho spojuje. Podél zdi jsou umístěné sedací boxy a klasické lavice. Jednotlivá zákoutí jsou dodatečně rozdělená průsvitnými příčkami. Samoobslužná část je velmi prostorná, jednoduchá a přehledná pro návštěvníky.

V rámci rekonstrukce se nám podařilo vrátit původní tvar i funkci světlíku, díky kterému je v zadní části restaurace dostatek denního světla. Rozhodly jsme se přiznat původní železobetonový strop a sloupy, které dodaly interiéru industriální charakter.

Hlavním materiálem použitým v interiéru je dubové dřevo. Dub zjemňuje drsný charakter stávající železobetonové konstrukce. Dubové jsou židle, lavice ale i obklady výdejních pultů a průsvitné přepážky. Aby vyniklo teplo dubových povrchů, použily jsme také kontrastní materiály - betonovou stěrku na zdech, ocelové konstrukční prvky sedacích boxů a stolů ve výrazně rezavé barvě, černou ocel závěsných konstrukcí u stropů a výraznou dlažbu s barevným dekorem. Navržená zeleň pomáhá změkčit tvrdost stávajících konstrukcí a přiznaných na povrchu stropu instalace. Celková kompozice prostoru je doplněná technickým a dekorativním osvětlením v černé a zlaté barvě.

Číst více